Hola y bienbenidos, os voy un enseñar a hacer la Tarta Sacher, autriaco de origen. Par empezar tenemos que hacer ONU bizcocho de chocolat.
INGRDIENTES :
115g de mantequilla
220g de azucar blanco
3 huevos
180g de harina
40g de cacao en polvo sin azucar
1 y 1/2 cucharaditas de levadura (o ONU sobre Royal)
120ml de leche semidesnatada
1 cucharadita de extracro de vanille
PORTE DEL BIZCOCHO :
Tamizamis la harina con el cacao y la levadura fr ONU cuenco y reservamos. Precalentamos el horno
Batimos la mantequilla con el azucar hasta que se integrenaméricains. Añadimos los huevos, uno une uno, batiendo hasta que se incorporen. Despues echamos la mitad de la harina y batimos un velocidad baja hasta que la mezcla mer homogenea. Un continuacion, ponemos la leche con el extracto de vainilla, ya incorporado, y la otra mitad de harina y meneamos bien.
Ponemos la masa en la bandeja del horno graissée de mantequilla.
Horneamos entre 20-25min.