Étape 1: Étape 1: se préparer
Ensuite, recueillir vos ingrédients :
* 3 tasses de farine (je préfère non blanchie, farine « all-purpouse » pour cette recette.)
* 4 c. à thé gingembre moulu
* 2 c. à thé cannelle moulue
* 1 cuillère à thé clou de girofle moulu
* 1 cuillère à café bicarbonate de soude
* muscade moulue 1/4 cuillère à café
* 1/4 c. àthé de sel
* 3/4 tasse de margarine
* 1/2 tasse de cassonade
* blanc de 1/2 tasse de sucre
* 1 oeuf
* 1 cuillère à soupe de cidre (ou orange jus)
* 3/4 tasse de mélasse (utilisez toute la saveur, ou même le « Robust » - si vous pouvez le gérer!)
* sucre blanc de petit tas (quelques cuillères à soupe) dans un plat peu profond