Étape 8: Sortir les cookies
Pour ces biscuits le signe qu’ils sont bons est lorsque les fissures commencent à apparaître en eux et il n’y a juste le moindre soupçon d’un peu de cuisson. Cela devrait prendre 8 à 10 minutes. Les cookies ci-dessous ont déjà refroidi un peu. Cookies au four ressemblera presque deux fois plus gros.
Refroidir les cookies sur la plaque pendant 5 minutes avant de les transférer sur une grille pour un autre 5 minutes ou plus avant leur placage.