Il y a tellement d’avoine dans ces cookies, ils sont presque un aliment santé, haha. Dans un premier temps ils ont l’air très riche et lourd, mais la texture est très légère et croustillante. C’était vraiment surprenant à tout le monde comment ils s’est avéré. Ils ne sont pas trop sucré, vous devrez peut-être ajouter 1/4 tasse de sucre en plus de la quantité habituelle si vous aimez vraiment douces cookies.
Pour le rendre VEGAN : utilisez un substitut de l’oeuf. J’ai mis une photo de ma marque préférée, donc vous pouvez le trouver dans le magasin facilement. En outre, utilisez de la Margarine équilibre terre au lieu de beurre.