Étape 4: bicarbonate de soude vs la poudre à pâte
jus d’orange ou de citron
une demi-cuillerée à thé de poudre à pâte
une demi-cuillerée à thé bicarbonate de soude
Ajouter la levure en poudre à 50 mL de lait caillé, orange ou jus de citron et bicarbonate de soude
un autre 50 mL de la même nourriture acide.
Expliquer les résultats. __________________________________________