Étape 1: Ingrédients nécessaires
Vous pouvez prendre les ingrédients suivants pour faire cuire les boreks / feuilletée poches :
1. pâte feuilletée
2. 1 betterave de taille grande ou moyenne
3. noix de votre choix (j’ai préféré les noix de pécan) - une poignée : coupés ou mélangés
4. environ 5-10 feuilles d’aneth (l’herbe qui ressemble à un sapin:)) c’est idéal pour lutter contre le cholestérol:)
5. 150-200 g de Mozzarella ou tout autre type similaire mais de fromage (j’ai choisi le fromage géorgien, appelé Soolgoony)