Étape 1: ingrédients
DONUTS
1/2C Lait NON laitiers (j’ai utilisé des amandes!)
2 c. à thé zeste de citron vert* , râpé
3 c. à soupe de jus de lime*
3/4 c. à thé d’extrait de vanille
2 1/2 À soupe d’huile de noix de coco (une huile vous comme œuvres ainsi!)
1 tasse d’épeautre ou farine tout usage*
1/3 C + 2 c. à soupe sucre ***
1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
1/4 c. à thé sel
* Vous pouvez utiliser des citrons au lieu de limes si vous aimez, ou même oranges !
** Pour rendre cette GF, remplacer votre farine GF de choix. Si elle ne comprend déjà pas gomme xanthane dedans, ajouter 1/2 c. à thé
*** Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser le mélange de la stevia, ou tout substitut de sucre. J’ai utilisé le mélange de Stevia et diviser le montant tel qu’il est beaucoup plus doux que le sucre.
GLAÇURE
Sucre 1 C en poudre
1-2 c. à soupe lait de sans produits laitiers
1/8 c. à thé d’extrait de vanille
1/2 c. à thé zeste de citron vert/citron (facultatif)