Étape 2: la garniture
Rouler la pâte plate pour environ 5-6 mm et tranche en bâtonnets (comme montré sur la photo).
Badigeonner chaque bâton avec du lait (vous pouvez vous brosser une fois son plat laminé ou tranche, cependant, il sera humide au toucher pour séparer les bâtons).
Cuire à 350 F pendant 8 à 10 minutes, laisser refroidir à température ambiante, soit sur la grille de cookie ou le plat de cuisson.
TOPPING
Faire fondre le DCC sur micro-ondes ou bain-marie, avec un peu de lait. Versez le chocolat dans un snip bouteille, ou de papier sulfurisé ou tuyauterie sac (même "sandwich"), l’angle et éclabousser gentiment entier biscuits refroidis (comme montré sur la photo)