Étape 5: Décorer le gâteau
Bord inférieur : Pour cela j’ai simplement roulé différentes couleurs de fondant en petites boules et les Plaça autour de la partie inférieure du gâteau. Faire sert à couvrir les erreurs qui peuvent avoir été faites le long de la partie inférieure et il rend le gâteau propre.
Emporte-pièces : Emporte-pièces travaillent génial pour le fondant ! Ils viennent de toutes formes et tailles et rendent le processus de décoration très rapide. J’ai utilisé pour découper des formes à la main, mais alors j’ai investi dans quelques belle découpe métal et il permet d’économiser beaucoup de temps !
Afin de « coller » décorations de fondant pour le gâteau vous pouvez tamponner un peu d’eau sur le fondant et Ceci agira comme une colle. Par exemple, lorsque j’ai joint une étoile pour le gâteau j’enduire une très petite quantité d’eau à l’arrière de l’étoile et ensuite coller sur le gâteau. Ceci assurera que rien ne bougera.
Amusez vous à décorer!!
J’ai fait plusieurs gâteaux fondant l’an dernier, les vérifier à gâteaux faits maison Mann sur Facebook : http://www.facebook.com/?ref=logo#! / pages/Mann-Made-gâteaux/133594456685056