Étape 3: Mettre en moule
J’ai eu un en acier inoxydable bol que j’ai mis mon chocolat, afin qu’il soit facile à enlever une fois refroidi.
Une fois dans le moule, il est facultatif pour la placer dans le congélateur de rapidement mettre en place le chocolat. Je l’ai fait et cela a fonctionné grand parce qu’il fait le chocolat très dur et facile à enlever.
Pour supprimer le chocolat, j’ai placé le bol à l’envers sur une serviette et puis atteint le fond avec un objet solide et le chocolat juste sauté hors du bol et dans la serviette.