Étape 4: Le sirop
Mettre le sucre dans une petite casserole et ajouter l’eau, baisser le feu à moyen et garder en remuant.
Lorsque l’eau commence à bouillir, presser un demi-citron dans l’eau et ajouter l’eau de rose et l’eau de fleur d’oranger.
Laisser bouillir jusqu'à ce que vous constatez que l’eau commence à s’épaissir, il devrait prendre environ 6 à 7 minutes.
Retirer du feu et versez dans un bol de sauce refroidir.
Il va s’épaissir davantage en refroidissant.