Étape 6: Almost there
La clé est de prendre l’eau juste en dessous de bouillante et mettre vos pots dans, et non directement sur la source de chaleur, donc si vous ne pas avoir une grille de pot ou panier d’un autocuiseur, vous aurez besoin de McGuiver un. Certaines personnes prennent un chiffon extra plat et mettent ça dans le fond.
Permettre à l’eau de venir à une ébullition lente et démarrer votre minuteur. Si vous regardez attentivement, vous remarquerez des minuscules petites bulles qui sortent les bocaux (du haut) le long des bandes. C’est attendu et désiré. Vous pouvez les enlever quand les bulles cessent sortant, qui devrait coïncider avec les 10 minutes ou si.