Étape 4: Ajout de pectine
-Laisser bouillir (en remuant) et poursuivre la cuisson pendant 1 minute.
-Ajouter la pectine (squeeze la pochette dehors pour la dernière goutte)
-Continuez à remuer, et il est important que vous ne cessez pas de remuer en ce moment
-Laisser bouillir (en remuant) et poursuivre la cuisson pendant 1 minute.
-Enlever la chaleur et si vous n’êtes pas un fan de la mousse, puis rapidement écumez il.