Etape 5: assemblage.
Cette partie peut être toutes sortes de délicate. Il a pris mes deux va de faire ma première alors soyez prêt à farcir vers le haut.
Vous souhaitez déposer votre bacon pour former une feuille comme vous pouvez le voir sur les photos. Mon bacon a été très longue donc j’ai effectivement coupé en deux et utilisé seulement 3 tranches au lieu de 6, mais plus lard n’est pas si long, c’est pourquoi je recommande 6 morceaux.
Forfaitaire environ la moitié de votre mélange vers le bas et étalez-la, j’ai utilisé une spatule d’abord mais ensuite trouvé qu’il était plus facile de le faire avec mes mains. Faire toutes belles et même et étalées sur l’image 2
Prendre 2 de vos os du pilon et leur fixent de part et d’autre de la bacon, OS vers l’extérieur et s’assurer qu'une majorité de la viande est au milieu. Si vos baguettes étaient très charnues, vous devrez peut-être couper certains de la viande et déplacez-le ou retirez-le complètement. Une fois que vos os sont placés, mettre vos oeufs cuites et décortiquées dans le centre et il travail en tant le poulet est un peu cocooning de le œuf.
Maintenant vient la partie la plus difficile, à partir du bas et rouler loin de vous, vous devez restaurer tout cela vers le haut. Vous attendez pas à casser, il peut prendre une ou deux fois à faire fonctionner pour vous. Une fois roulé, placer dans un plat allant au four huilé. J’ai utilisé spray cuisson huile de coco.
Répétez ce processus pour le second. Faire cuire pendant environ 30 minutes.
Alors qu’ils cuisent, faire votre sauce bâti.
