Étape 4: Ce qui rend la viande moyenne.
Ajouter une demi-cuillère à café de sel.
Un décent saupoudrer de sucre.
1/4 d’une cuillère à café de Cumin, poudre d’ail et la muscade
Ajouter 1/2 cuillère à café de Paprika
Vous pouvez toujours ajouter ail plus ! dépend de combien vous aimez. Qui donne un émoi à travers.
Ajouter 3 cuillères à soupe de chapelure
et 1 oeuf battu.
Mélangez à nouveau !
Maintenant ajoutez votre 300g de porc sol/hachées.
Vous voudrez probablement mélanger cette partie avec vos doigts et s’assurer que tout est mis uniformément dans la viande.
N’oubliez pas vos oeufs ! vous pouvez vider et éplucher prêt pour l’étape suivante.