Étape 5: Faire frire les oignons
1. dans une casserole, verser l’huile et attendre pour voir si elle est suffisamment chaude pour faire cuire les oignons. [Versez une petite quantité de la pâte et quand il commence à bouillonner, son prêt]
2. ajouter les rondelles d’oignon un par un, en veillant à ne vraiment ne pas faire tomber donc l’huile ne sera pas éclabousser.
3. frire sur un côté jusqu'à coloration dorée, puis retourner pour faire frire de l’autre côté.
4. Répétez cette opération pour toutes les rondelles d’oignon.
5. Arrêtez la cuisson et remplacer l’huile lorsque l’excès chapelure dans la casserole est noirs et brûlés.