J’ai assez des sentiments mitigés rondelles d’oignon. Alors que je suis d’accord qu’ils sont savoureux... rondelles d’oignon traditionnel, dans toute leur gloire battue, frit... semblent tout simplement jolie... brut.
Fortement transformés, dépourvu de valeur nutritive et riches en matières grasses...
Si vous leur faites vous-même, ils seront évidemment mieux... mais que se passe-t-il si vous pouvez rendre sain ?
Riche en protéines, fibres, magnésium, fer, calcium, vitamine B-6 et vitamine C, ces certainement emballer plus d’un coup de poing nutritionnelle que votre bague oignon moyen !
Elles sont incroyablement faciles à faire, et ils font un peu ! J’ai sauté un gros lot dans mon déshydrateur pendant la nuit loin tique – et j’ai eu assez de mélange pour faire un lot pour cuire dans le four ! Je suis extrêmement heureux de dire que les deux sens fonctionnent étonnamment bien.
Celles-ci sont légères, croquantes et extrêmement savoureuse. Grâce à des écrous dans leur revêtement, elles comblent également plutôt ! Il faut être averti contre eux wolfing descendre le tout en une seule fois !
La version raw goûtée tout aussi croustillant et savoureux que ceux cuits. La seule différence que j’ai remarqué, est le raw ont un oignon légèrement plus fort « hit » que la version cuite. Mais ce n’est pas nécessairement une mauvaise chose.
J’ai servi ces vers le haut avec une sauce tomate crue (qui prend des secondes pour se préparer) et le présent de prévoir un côté fantastique à dîner.
Essayez-les et laissez-moi savoir ce que vous pensez !
Pixie x