Étape 2: Mettre ensemble :
2 tasses de farine tout usage
1 c. à thé bicarbonate de soude
2 cuillères à café de poudre à pâte
1/4 c. àthé de sel
1 tasse de sucre brun
3/4 tasse fruits secs torréfiés-non salées décortiquées Graines de tournesol
Dans un bol séparé s’additionnent et mélanger les ingrédients humides :
2-3/4 tasse de bananes mûres écrasées
1/2 tasse de margarine ou de beurre bien ramolli (1 bâton)
2 gros oeufs battus
1/2 tasse de petits morceaux d’ananas
1/4 cuillère à café d’extrait de vanille
Combiner les humides aux ingrédients secs et bien mélanger - la pâte à muffins est maintenant prête à l’emploi.