Pour quelque chose aussi facile, rapide et pas cher à fabriquer, ils sont incroyables !
Étonnamment ces petits gâteaux doux, humide et élastique ne contenir aucun oeufs ou produits laitiers, sauf dans le chocolat blanc, que j’ai utilisé pour la garniture facultative. Utilisez vegan chocolat si vous le souhaitez. Je ne suis pas végétalien moi-même, et j’adore les oeufs et les produits laitiers. Mais sans les oeufs, la saveur de la banane sort vraiment pas, ne pas envahissant, juste une belle propre banane-y-ness. La texture est également différente d’un cupcake « normal ». C’est plus comme un croisement entre un muffin et un beignet.
Encore plus bizarre, c’est que je fais la pâte dans un sac ! (Ou vous pouvez utiliser un bol). Aucune table de mixage ou même un fouet est nécessaire. Laver très peu à faire par la suite.
C’est la recette parfaite pour un boulanger paresseux (comme moi)... Si vous aimez les bananes, vous devez donner cela un essai !
Listes d’ingrédients rapide : bananes, sucre, sel, huile végétale, eau, farine autolevante. Pour les garnitures optionnels : blanc, chocolat et beurre d’arachide, cannelle et sucre.
Tous les détails & guide étape par étape sont dans la vidéo ci-dessus. S’il vous plaît jeter un oeil. Si vous aimez cette recette, s’il vous plaît « suis-moi », j’ai va créer plus de vidéos cuisson faciles. Toute question ou commentaire, n’hésitez pas à les laisser vers le bas ci-dessous. Je vous serais reconnaissant toute rétroaction.
Jo-Annie: o).
