Automne est l’un de mes moments préférés de l’année. J’aime le changement des feuilles, le léger croquant à l’air et bien sûr tous les goodies merveilleux qui viennent avec la saison!! Je veux dire la tarte à la citrouille de cidre de pomme, je ne peux sérieusement assez de tout cela.
Une de mes friandises préférées automne est pacanes grillées. J’ai été présenté à eux par ma belle-mère, qui a été assez chanceux pour avoir grandi avec un arbre de noix de pécan énorme dans son front yard et réalise leur puisqu’elle était une enfant (avec sa maman). Je ne suis pas sûr que les mots peuvent décrire comment ils étaient la première fois que je les ai essayés, mais je me souviens des œuvres de feu dans mon esprit !
Ainsi, quelques années auparavant, quand elle a offert de m’apprendre comment les faire, j’ai sauté sur l’occasion.
Le processus est simple, mais il faut un œil attentif et beaucoup d’essais. La grande chose à retenir, noix de pécan peut aller du parfait brûlé dans littéralement quelques minutes.
J’espère que vous apprécierez !