Étape 2: préparation
Si vos poires sont gelés, les décongeler dans l’eau chaude ou dans un four à micro-ondes.
S’ils sont frais, lavez-les, pelez-les et hachez-les en quartiers. Cela avait été fait avant que j’ai même décidé de faire le cordonnier, il n’y a qu’une image de leur décongélation...
Quoi qu’il en soit, ne pas égoutter les poires. Vous devez le jus pour le remplissage.
Préchauffer le four à 375 ° f (190° c).