Étape 1: Ingrédients et ustensiles
Seulement six d'entre eux tout au long. Pas de photos d’eux cette fois, mais... Désolé.
Pour la garniture :
Poires d’Anjou vert 15-16
1 1/2 tasse de sucre granulé
1/8 de tasse de cannelle
Pour le Crumble :
2 tasses de farine
1/2 de tasse de sucre granulé
1 tasse de sucre brun
1/4 de tasse d’eau ou 1/2 d’un bâton de beurre (ou moins si vous souhaitez un crumble sèche)
Ustensiles :
Une très grande poêle à frire (Wok)
Une cocotte de 4 pintes
Une cuillère de brassage en bois
Un four
Une minuterie
Un bol de mélange petit
Dessert :
environ 16 personnes (selon la taille, vous écopez il).