Étape 2: Trouver des avocats mûrs
Pour ce Instructable vous voudrez avocats mûrs du côté de la ferme pour qu’ils tiennent leur cohérence lorsque vous leur pickle.
J’ai trouvé que vous pouvez facilement identifier un avocat mûr en consultant simplement la tige. Pour ce faire, tenir l’avocat dans votre main et placez votre pouce sur la tige. Rouler le pouce contre la tige jusqu'à ce qu’il roule sur l’avocat. Si la tige de l’avocat se détache facilement et laisse une tache verte vif de chair sous, vous avez trouvé l’avocat parfait.
À l’inverse, si votre tige ne roule pas loin de vos fruits, l’avocat n’est pas prêt. Si il roule loin et la chair d’avocat qui est exposée est brune, votre avocat est mûr, molles et pas idéal pour le décapage.