Étape 2: Préparer la garniture
Étendre les noisettes sur une grande plaque à pâtisserie et le pain grillé pour environ 12 min. retirer du four et laisser refroidir.
Ensuite, placer dans un robot culinaire (ou moulin à noix) et broyer les émincer finement.
Hacher le chocolat finement, ou utiliser un robot culinaire, jusqu'à ce que le chocolat soit environ la même taille que les écrous.
Mélanger ensemble la noix, chocolat, 1 1/3 tasses de sucre et cannelle dans un grand bol.