Tendon est toujours l’un de mes plaisirs coupables, j’ai utilisé pour obtenir une ordonnance supplémentaire si elle en pho régulièrement. Après quelques recherches, que j’ai découvert que, en réalité, c’est effectivement très sain pour vous. Une centaine de grammes portion a à 36 g de protéine dans ce qui est supérieur à bifteck et c’est 99 % sans gras. C’est principalement de collagène qui est bon pour vos cheveux, la peau, les articulations et sans doute toutes les autres parties de votre corps. Im ne prétend ne pas qu’il s’agit d’une sorte de nourriture miracle, mais il est vraiment savoureux et Hé si elle comme des avantages supplémentaires également, je vais le prendre.
Vous aurez besoin :
1-1/2 livres de queue de bœuf
OS du cou-2 livres
Livres-2 tige osseuse
Tendons de boeuf-5 livres
-Basilic
-Échalote
-Coriandre
Toutes les mesures de la viande peuvent être ajustés à votre goût personnel, mais c’est ce que j’ai trouvé bien fonctionner
-Conteneurs peu profondes qui s’intègrent facilement au réfrigérateur ou au congélateur
-Base de bouillon Pho boeuf
Sacs d’assaisonnement de Pho-
-Crock Pot
Facultatif : J’utilise ceux-ci pour affiner le goût, j’aime à mi-chemin à travers la cuisine, mais ne sont pas absolument nécessaire
Sauce Sriracha-
Sauce Hoisin-
-Poisson ou sauce de soja