Étape 1: recette de burger
1 cuillère à café de sel kasher
1 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
8 tranches minces Chihuahua ou provolone
4 pains à hamburger de bonne qualité, grillées
Vert, Sauce Chili, voir la recette ci-dessous
Feuilles de laitue romaine, facultatif
4 épaisses tranches de tomates beefsteak, facultatifs
Jalapenos marinés, facultatifs
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