Étape 1: ingrédients
2 avocats mûrs (si vous aimez les avocats autant que moi, ajouter d’autres si vous le désirez ; Ça va faire votre soupe vraiment crémeux et épais)
jus de lime
1/2 c. à soupe d’huile végétale
1 gousse d’ail, coupées en dés
1 petit oignon jaune, coupé en dés
1 tomate, épépinée et coupée en dés
2 c. à soupe de piments verts en conserve
1 boîte de bouillon de légumes
2/3 de tasse de lait
oignon vert, pour garnir
sel et poivre
Également besoin :
Une casserole (comme sur la photo)
Robot de cuisine
Ustensile de coupe
En remuant ustensile