Étape 2: Cuisson et le service
Hacher les épinards comme indiqué dans la première photo, il ne doit pas être parfait. Faire cuire dans une poêle avec l’ail haché et le vin (ou substitut à l’eau) pendant 3 ou 4 minutes jusqu'à ce qu’il est doux.
Hacher les herbes, comme montré sur la photo. Tu ne dois pas utiliser fraîche, j’ai justement d’avoir un mini jardin d’herbes. Vous pouvez certainement utiliser séchées.
Mélanger le tout dans un bol, (y compris la levure alimentaire si vous avez sous la main, sinon ne vous inquiétez pas) et laissez-la reposer jusqu'à ce qu’il est assez cool pour vous de le toucher sans se brûler les mains. Il devrait ressembler à photos 3 et 4 ci-dessous.
Continuez à faire des petites boules (comme les boulettes de viande). J’ai eu 17 pouce et demi boules de cette recette.
Cuire au four pendant 15 minutes à 450 degrés. Assurez-vous que vous mettez un aérosol de cuisson dans votre plat allant au four afin qu’ils ne collent.