Étape 2: Cuire le Bacon
Tapisser une plaque de cuisson avec parchemin ou du papier.
Ouvrir un livre de tranches de bacon et poser sur la plaque de cuisson aussi près que possible sans se chevaucher.
Placer la plaque de cuisson dans le four et cuire pendant 25 à 30 minutes. (Le laps de temps dépend beaucoup sur comment croustillant, vous aimez votre bacon.)
Lorsque le bacon semble bon, retirer la plaque du four et retournez les tranches avec une paire de pinces.
Retourner la plaque de cuisson au four et cuire au four pendant 10 minutes supplémentaires.
Quand il est presque terminé, retirer le bacon du four et posez les tranches sur du papier essuie-tout pour absorber l’excès de graisse.
Ensuite, mettez-le dans le four jusqu'à parfait.