Étape 1: Mise en route
PS La recette de pâte de cookie glacière est une adaptation de The ATK famille Baking Book.
Ingrédients
3/4 tasse + 2 c. à soupe de farine (pour la pâte verte)
1 1/2 tasses de farine (pour la pâte blanche)
2 c. à soupe poudre de matcha
16 c. à soupe (2 bâtons) de beurre ramolli à température ambiante
3/4 tasse de sucre
1/2 tasse de poudre de sucre
2 jaunes de œufs, à température ambiante
2 c. à thé d’extrait de vanille
nonpareilles noirs
4 oz de chocolat mi-sucré
Outils
emporte-pièce rond 1"
grande paille (comme celui utilisé pour le thé de lait perle)
pellicule plastique
couteau
sac de tuyauterie