Étape 1: Travail de préparation
Remarque : Assurez-vous d’obtenir la pâte plus frais possible. Demandez gentiment, flirter avec la caisse, faire ce qu’il faut mais la pâte fraîche fait toute la différence.
Après avoir obtenu la pâte, couvrir votre aire de travail dans la farine. Cela empêche la pâte de coller à n’importe quoi. Puis ramasser la pâte et farine le haut et le bas. Mettre la pâte sur le comptoir et puis faire tourner dans un cercle avec vos mains sur les côtés. Essayer d’obtenir la farine sur les côtés de la balle et doucement il formez un cercle plus parfait.
La partie la plus facile est fait, maintenant la partie la plus difficile...