Étape 5: Shoo Fly Pie
Pâte à tarte classique
1 1/4 t de farine
1/2 c. à soupe de splenda ou de sucre en poudre ordinaire
1/4 c non salé beurre/margarine, si vous utilisez utilisation de beurre une pincée de sel
1/8 c shortening végétal
1 c. à thé de citron jus
c 1/8 et 1 c. à soupe eau glacée
Mélanger tous les ingrédients à l’aide de mélangeur électrique jusqu'à ce que la pâte est formée
Rouler la pâte plate et placer sur la plaque de tarte
De remplissage
1 1/4 t de farine
sucre de cocotier de 3/4 c ou de cassonade, tassée
une pincée de sel
1/2 t beurre/margarine
Mélanger au-dessus des ingrédients jusqu'à ce que friable
1 c. à thé bicarbonate de soude
1 c point d’ébullition de l’eau chaude
mélasse de fantaisie/doux 1/2 c
1 oeuf
1/2 c. à thé Cannelle
1/4 c. à thé chaque terre de noix de muscade et de gingembre en poudre
Mélanger le bicarbonate de soude avec eau chaude et ajouter les ingrédients reste et battez bien à l’aide de mélangeur électrique
Saupoudrer 1/3 du mélange de cassonade sur la tarte, puis versez le mélange de mélasse sur elle
Saupoudrer gauche sur le mélange de cassonade mélasse
Faites cuire la tarte sur préchauffé à 350 F, sur la grille du bas pendant 45-50 minutes
Il s’agit de suuuuper impressionnant servi chaud et garnir de crème glacée !
