Étape 3: Amaretto chocolat tarte
Pâtisserie chocolat foncé
1 1/2 c de farine
1 c. à thé de Splenda ou de sucre cristallisé ordinaire
une pincée de sel
1/2C tournesol huile
2-3 c. à soupe de lait au chocolat foncé
Mélanger tous les ingrédients dans le mélangeur électrique
Pat le mélange dans le plat de tarte
Topping
c 1 noix, grillées et hachées
De remplissage
2 carrés (1 oz) sans sucre chocolat
1/4 c de margarine ou de beurre
1 (boîte 14 oz) boîte de lait concentré sucré
1/4 t eau
2 oeufs, battus
1/4 c liqueur Amaretto
1 c. à thé essence de vanille
une pincée de sel
1 c. à soupe granules de café expresso, Nescafé
Préchauffer le four 350 F
Dans une casserole, sur feu doux, faire fondre le chocolat et la margarine, incorporer le lait, l’eau et les oeufs
Retirer du feu et remuer en alcool, essence, granules de café et sel
Verser le mélange dans tarte préparé et cuire au four pendant 40-45 minutes
Laisser refroidir à température ambiante, froid, puis garnir avant de trancher
C’est génial aussi bien servi chaud.