Étape 5: Prêt à cuire !
Enfiler les morceaux sur des brochettes, environ 4 par chacun.
Faire cuire le poisson sur une grande plaque de cuisson pendant environ 30 minutes. Poisson doit être humide et légèrement floconneuse lorsque terminé. Veillez à ne pas trop la cuisson au four, surtout si votre poisson est tranché finement.