Étape 4: Préparer la Base et garniture
Notre point de départ pour cette collation est bien sûr le pain que j’ai choisi de grains entiers, mais n’importe quel pain fonctionnera.
La garniture seulement besoin d’une préparation de ce plat est la coriandre.
1. faites griller le pain.
Astuce : Le grillage peut être fait dans un four cependant pour plus de simplicité j’ai utilisé un grille-pain tel qu’illustré à la figure 1.
Le pain peut être grillé à n’importe quel désir, mais je pense qu’un brun doré coloration comme illustré à la figure 2 donne au pain un croquant parfait grillé sans tout carbonisé saveurs brûlés.
2. grossièrement, hacher la coriandre.
Dans les figures 3 et 4, j’ai comparé avant et après photos pour montrer ce que côtelette bruts moyens. Les feuilles sont pour la plupart encore intacts, il y a quelques gros morceaux ainsi que des morceaux plus fines le chop consiste à décomposer l’herbe dans morsure taille de jolies pièces pour ne pas pulvériser il.
ATTENTION : Lorsque vous utilisez un couteau pour couper quelque chose comme la coriandre vos doigts un très proche de la lame aller lentement si nouveau pour ce processus que les couteaux est très pointues et si vous obtenez de fermer ou se déplacent vite vous peuvent vous couper.