Étape 1: Ingrédients et méthode
Cela fait au moins 2 pan rond de 9 pouces chaque (selon les tranches combien vous placer dans une casserole)
5 - 6 tasses farine à pain
1 1/2 c. à soupe de levure sèche active
2 tasses d’eau tiède
1 c. à thé sel
4 cuillères à soupe d’huile végétale
8 cuillères à soupe de sucre
Raisins secs, sucre et chocolat riz (riz chocolat est facultative, mais vous pouvez trouver, obtenir Ritz marque, de la Hollande)
Colorant alimentaire
Dissoudre la levure dans l’eau tiède, laisser reposer jusqu'à consistance mousseuse.
Pendant ce temps dans un autre bol, mélanger le sucre et de farine à pain bien. Lorsque l’eau mélange déjà mousseuse, mélange de sel et l’huile, bien mélanger.
Mélange dans la farine une tasse à la fois. Pétrir la pâte sur une surface farinée.
Placez dans un bol graissé d’huile, pâte à enduire. Couvrir avec une serviette humide, placer dans un endroit chaud pendant une heure ou jusqu'à ce que doublé de taille.
Dégonfler la pâte, pétrir un peu et diviser la pâte en 6 boules de taille égale, la couverture et laisser lever
Ajouter le colorant alimentaire vert à une boule, pétrir légèrement jusqu'à ce qu’il colore la pâte (aucun nécessaire jusqu'à ce qu’il devienne complètement vert, juste légèrement/inégalement - ne voir photo), aplatir avec le rouleau à pâtisserie et saupoudrez de raisins secs, sucre et le riz au chocolat. Rouleau d’un journal et la tranche (comme vous le feriez lorsque vous apportez des brioches à la cannelle).
Répétez cette étape avec l’autre couleur. Placez chaque tranches au hasard ils créeraient un mélange de couleur une fois cuite et se détache. Laisser de l’espace pour la hausse.
Couvrez la casserole et laissez-le montée et cuire au four à 350 F pendant 30 minutes