Étape 2: Méthode - remplissage
Dans une poêle sur feu moyen, ajouter une cuillère à soupe de beurre et brown les champignons hachés pendant 5 minutes, puis ajouter la 1/2 oignon haché et le céleri haché et cuire jusqu'à tendreté.
Ajouter sel et poivre au goût, puis ajouter les pois et les carottes et cuire, pendant environ 2-3 minutes.
Ajouter les légumes dans le bol de la Turquie et mettre de côté.