Étape 1: matériaux :
Garniture pour tarte :
3/4 tasse de sucre brun clair
1/4 tasse de farine tout usage
3/4 c. à thé de cannelle moulue, et plus encore pour saupoudrer
Noix de muscade, au goût
7 pommes moyennes, pelées, évidées et émincées (j’ai utilisé un mélange de rouge, vert et jaune)
1 citron, jus
3 c. à soupe de beurre, coupé en dés
Dorure, pour se brosser les
Sucre, pour saupoudrer
Croûte de tarte surgelée (j’ai utilisé un pack de deux) décongelée au moins 20 minutes
Plat tarte