Etape 3: Coupez vos pommes
J’ai trouver la meilleure façon de procéder est de quart la pomme et garniture de la tige / face finissent laissant une zone plate au centre du quartier. Puis, quand je vais faire les petites tranches, je peux aller vers le bas de la partie plate au lieu d’essayer de le couper en angle.
Il est probablement préférable que vous pouvez garder vos tranches un peu uniforme d’épaisseur, afin qu’ils soient cuits uniformément dans la tarte.