Étape 3: remplissage
Lavez les autres pommes et couper en dés la pomme en petits cubes. Éplucher la pomme est facultative. Mettre les cubes de pommes dans une petite casserole et ajouter 2 c. à thé de cannelle, 1 cuillerée à soupe de sucre et une pincée de muscade moulue. Baisser le feu moyen et cuire pendant 7 à 10 minutes.
Vous pouvez ajouter plus de sucre ou de cannelle à votre goût.