Étape 3: cuisson
Pour vérifier si la tarte est entièrement cuite, commencez à regarder il à environ 45 minutes. La tarte débutera à point d’ébullition de l’extérieur et se déplacent vers le milieu. Il sera tout d’abord faire bouillir avec grosses bulles qui disparaîtront progressivement être remplacé par petites bulles serrés. Lorsque la totalité de la surface bouillonne avec ces bulles serrés et le bord de la garniture commence à se tarir, la tarte est prête. Un bon test consiste à secouer un peu en arrière : la tarte. Si le centre est encore liquid, il faut cuire encore plus. Lorsque l’agitation produit un mouvement qui ressemble au lait doux, il est prêt. La tarte que j’ai cuit pour cette instructable a 65 minutes.