Tarte à la crème au chocolat banane

une version de semblable au dessert pouding banane chocolat tout le monde aimait comme un gamin. Illustrée de Cook a élevé des tartes à la crème à un nouveau niveau en faisant rouler leur single-croûte de pâte de miettes de biscuits graham pour donner la texture de la pâte et la douceur qui complète parfaitement les entremets.

(Recette de pâte à tarte de Cook Illustrated, recette crème pâtissière au chocolat de King Arthur Flour)

Mots clés: Chocolat, Banane, Tarte, Crème

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