Vietnamien goicuon

GOI Cuon (rouleaux d’été vietnamiens)

GOI Cuon (rouleaux d’été vietnamiens)

Wikipedia a une bonne description de ce plat délicieux :Un rouleau d'été (.. .literally « mélange de salade roulé ») est un aliment vietnamien composé de porc, crevettes, herbes, vermicelles de riz et d'autres ingrédients emballés dans du papier de r