Recettes tamoul

Soupe épicée de poivre noir

Soupe épicée de poivre noir

La « soupe de poivre noir » est communément appelée « rasam poivre noir » en Inde du Sud. C'est une friandise très commune et célèbre de l'Inde du Sud et s'impose dans presque toutes les occasions spéciales comme les mariages. Ce plat est utilisé com