Soupe épicée de poivre noir

La « soupe de poivre noir » est communément appelée « rasam poivre noir » en Inde du Sud. C’est une friandise très commune et célèbre de l’Inde du Sud et s’impose dans presque toutes les occasions spéciales comme les mariages. Ce plat est utilisé comme un remède à la maison en cas de rhume, de fièvre et de problèmes gastriques. Les ingrédients sont facilement disponibles et il s’agit d’un plat très simple et rapide à faire. Espérons qu’il vous plaira.

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