Cuisson dure
Cook dur oeufs avec de la vapeur
Initialement, j'ai appris à cuire les oeufs dans un panier à vapeur de Alton Brown dans un épisode de Good Eats. Cette méthode fournit fiable perfection cuite dur et c'est super facile de trop ! Vous aurez besoin :faitout avec couvercle hermétiquepan