Cuisine d’Aparna
Curry de poulet bengali
Ingrédients-----------1 KG de poulet sans peau2 gros oignons, hachés2 grosses tomates, coupées en dés2 grosses rouges pommes de terre, hachéesFeuilles de coriandre2 piments rouges2 cuillères à soupe de tournesol huile2 à 3 c. à soupe pâte de gingembr