Ingrédients
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1 KG de poulet sans peau
2 gros oignons, hachés
2 grosses tomates, coupées en dés
2 grosses rouges pommes de terre, hachées
Feuilles de coriandre
2 piments rouges
2 cuillères à soupe de tournesol huile
2 à 3 c. à soupe pâte de gingembre-ail
1 cuillère à café de poivre noir au goût
2 cuillères à café de poudre de cari
1 cuillère à café de garam masala
1 cuillère à café moulu curcuma
1 cuillère à café de cumin moulu
2 à 3 cuillères à café de sel
1/2 cuillère à café de piment rouge
Temps de cuisson
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Cuisine niveau : moyen
Temps de préparation : 25 minute (s)
Temps de cuisson : 45 minute (s)
Durée totale: 1 heure (s) 10 minute (s)