Étape 2: Faire bouillir
Pour nettoyer l’os à l’intérieur et à l’extérieur, faire bouillir pendant au moins 30 minutes dans l’eau chaude.
Utilisez beaucoup de sel dans l’eau, il aide à nettoyer la surface et à purifier l’os de résidus organiques.
Vous pouvez également ajouter un peu de vinaigre à l’eau, qui « détruit » la première couche de l’OS.
Pendant cette phase, la couleur de l’OS va changer à un « plus blanc ».
Après avoir fait bouillir, sortez-le du pot avec une louche et mettez-le dans un endroit sec.
La meilleure chose à faire est de le mettre au soleil (de préférence dans une chaude journée) le matin et continuer à travailler là-dessus le lendemain.
De cette façon, l’OS a au moins 24 heures pour le séchage.