Étape 1: Cubes de porc
Sans compter que le reste des ingrédients de porc sont comme suit.
2 poundsground porc ou 2 livres de côtelettes ou découpes assorties. (vous pouvez utiliser SOC de porc ou de l’épaule et il cube. J’ai utilisé des côtelettes. Si vous utilisez des cubes de viande que vous devrez commencer le brunissement avec peu d’huile).
1 1/2 oignon de cupchopped
20 ouncescan écrasé ananas, non égouttées (j’ai ajouté une seconde peut d’ananas chunk)
1/4 cupcider vinaigre
1 teaspoonsalt (recette originale prévoyait 2 cuillères à café, mais vous devriez regarder pour beaucoup trop de sel, vous avez la sauce de soja, qui est aussi salée,)
2 teaspoonsdry moutarde
1 cuillère à café d’ail
1/4 teaspoonpepper
1/4 teaspoonginger
teaspooncloves 1/4 (j’ai utilisé au sol)
sauce tablespoonssoy 2
1 poivron vert de cupchopped (ou poivrons rouges)
2 tablespoonsflour
1 pâte pour obtenir une croûte 2, tarte de 10 pouces